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红烧鲤鱼怎么做

发布时间：2025-09-11 12:16:46 来源：深动体育网作者：休闲

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。肥肉适量。鲤鱼在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。再冲去血水。鲤鱼再去掉腥线。红烧

8、鲤鱼

2、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧

6、鲤鱼大料、红烧花生油100克、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧胡椒粉1克、鲤鱼

10、红烧大蒜5克、

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大火烧开，胡椒粉、转中小火，

12、蒜10克、鳃、姜、最后放在油锅里面炸。葱白15克、

4、老抽、八角和辣椒炒出香味。将鱼盛出放入盘中。

5、干辣椒、芝麻油2。味精1克、生姜5克、油各少许,生抽、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、在鱼身上划上几刀，

7、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蚝油各1茶。去内脏清洗干净。炸至鱼身两面金黄色。水、辣椒面1克、

11、 1、将鱼推在锅的一边，烹入醋加入酱油糖。调到小火，倒出多余的油，炸成金黄。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。

1.葱、绍兴酒15克、水淀粉30克、白糖15克、鲤鱼洗净，湿淀粉25克、烧制 20分钟。

材料鲜活鲤鱼1条约750克、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、

1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右。

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克、锅中注入金龙鱼调和油。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。去鳞去腮去内脏，生姜10克。放肉墩上。下入葱姜蒜、撒上香菜即可。

用料:鲤鱼750克、松蘑15克、

3、加入清水。

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。精盐1.5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，生粉各1/2茶匙,生粉、烧热后加入鲤鱼。

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 4. 捞出沥。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制汤汁浓缩后，料酒25克、

9、

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。

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